
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
Curso de Control de Calidad Alimentaria
Enseña los principios y prácticas para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. Cubre normativas, control microbiológico, sistemas como HACCP y métodos para evaluar la calidad en todas las etapas de producción.
PASOS PARA ENVIAR TUS CLASES:
1- Ver los videos en Youtube
2- Reflexiona sobre lo que aprendiste.
3- Hacer un resumen en una hoja.
4- Tomar fotos al resumen".
5- Enviar las fotos del resumen.
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